河北省第三屆奶農大會暨奶農與乳企對接活動在鹿泉勝利召開

  (河北畜牧網訊）為貫徹落實《河北省奶業振興規劃綱要(2019-2025年)》，河北省第三屆奶農大會暨奶農與乳企對接活動于2020年9月8-9日在石家莊市鹿泉區國山賓館勝利召開。本次活動由河北省畜牧良種工作總站主辦，河北省畜牧獸醫學會養牛學分會、河北省奶牛產業創新團隊和河北省農業創新驛站協辦。

  河北省農業農村廳顧傳學副巡視員，全國畜牧總站體系建設與推廣處王志剛處長，河北省農業農村廳畜牧業處陳東來處長、謝忠二級調研員，河北省奶源管理總站趙慧秋副站長，鹿泉區張子葉副區長，中國奶業協會陳紹祜副秘書長，中國農業大學博導張沅教授，北京市奶牛產業技術體系創新團隊首席專家路永強研究員，天津市奶牛產業技術體系創新團隊首席專家馬毅研究員，河北省奶牛產業創新團隊首席專家倪俊卿研究員和君樂寶乳業集團副總裁、奶源管理中心屈殿軍總經理，各地市農業農村局畜牧科(站)統一組織奶牛場場長和技術人員和奶牛產業創新團隊成員、省畜牧獸醫學會養牛學分會的會員和省內乳品企業代表共計500余人參加本次會議。河北畜牧網全程跟蹤報道。

  顧傳學副巡視員指出，奶業是農業現代化的重要標志，也是社會關注度非常高的產業。河北奶業得到了黨中央、國務院高度關注和重點支持，省委、省政府堅持把奶業作為事關民眾健康、引領現代農業發展的大事要事來抓。河北生鮮乳質量抽檢合格率、奶牛養殖規模化率等多項指標居全國首位。同時對河北奶業提出幾點建議：進一步擴大奶牛養殖規模、提高單產水平、擴大乳品加工產能、擴大乳品消費、強化科技創新、創建知名品牌，并將奶牛生產性能測定技術作為我省奶業振興的關鍵技術進行大范圍推廣。今后，我省將按照“自愿采樣、應測盡測”的原則，不斷擴大測定覆蓋面。到2022年，全省泌乳牛生產性能測定率達到35%。

  王志剛處長到會并做了重要講話。指出，河北是奶業大省，在貫徹落實奶業振興政策方面走在全國前列，率先出臺了《奶業振興綱要》，勇扛全國奶業振興的大旗。這次全省奶農大會暨奶農與乳企對接活動是在疫情影響下，把奶農工作擺在首位，與乳企對接，探索完善建立利益聯結機制，維護奶農利益，明確建立奶農的主體地位，對奶業振興具有重要作用和深遠意義。河北奶牛生產性能測定工作體現了三個一流：實驗室一流、技術一流和團隊一流。希望今后DHI工作要堅持目標和問題導向，發揮工匠精神，再加大測定比例，拓展服務內容，強化服務功能，提升技術水平，在奶牛場采樣和報告解讀服務方面，實現新突破，為全國奶牛生產性能測定樹立新標桿、新典型。

  陳紹祜副秘書長對全國奶牛生產性能測定工作進行了詳細介紹，并重點分析了河北省奶牛生產性能測定在全國的占比及存在的突出問題，指出：DHI是支撐奶業現代化的數字基礎。對河北DHI工作提四點建議：一是盡快擴大第三方專業采樣隊伍，組建一支專業的奶牛場技術服務專家團隊，做好奶牛養殖的好幫手。二是加強實驗室信息化建設。三是盡快建立牛場數據采集智能化體系。

  張沅教授、路永強研究員和馬毅研究員到會并分別圍繞荷斯坦奶牛聯合育種、京津冀產業合作和奶牛生產性能測定技術服務進行了主題演講。

  顧傳學副巡視員、王志剛處長、張子葉副區長、陳紹祜副秘書長、張沅教授、路永強研究員、馬毅研究員、謝合領副局長共同為 “全省奶農大會暨奶農與乳企對接活動”開幕，預示著河北奶農踏上新征程。

  2019年全省奶牛生產性能測定突破20萬頭，在示范引領全省奶牛養殖提質增效方面成效顯著，河北省畜牧良種工作總站對全省13個地市、4家乳企、10家優秀奶牛場、28名先進個人、5名優秀數據員和5名優秀采樣員以及4名突出貢獻先進個人進行了表彰并頒發了獎牌和證書。

  聚焦家庭牧場，推動產加銷一體化發展，河北農業大學畜牧教學基地張健經理做了“家庭牧場奶酪黃油和低溫酸奶制作工藝”的專題報告，詳細介紹了奶酪、黃油和低溫酸奶的制作工藝，進一步開拓了家庭牧場產加銷一體化發展視野，拓展了思路。

  針對家庭牧場繁殖率低的難題，上海卡蘇公司李春偉經理詳細介紹了國外最新研究成果——可視化人工授精方法，從奶牛繁殖生理入手，由淺入深詳細講解了造成繁殖力低的原因，探討了可視化人工授精方法的優點和國外應用效果。

  在河北省農業農村廳的指導下，本次活動共有400多個奶牛場和6家乳品企業參加，大會圍繞“養好牛，助推河北奶業振興;產好奶，展現河北一流乳業”，聚焦家庭牧場發展，表彰先進，瞄準制約家庭牧場發展的奶牛繁殖、飼養和管理信息化開展了10項專題講座，為奶牛適度規模養殖提供技術支撐，推進奶業生產加工銷售一體化，助力奶牛養殖集聚發展，促進一二三產業深度融合。